Ciclo de Partilha - alimentação com alma

Alimentação com Alma 

Anabela Melro

Neste ciclo de Palestras iremos explorar uma outra forma de fazermos as nossas refeições, podendo recriar qualquer prato com criatividade e principalmente com amor.

As dicas e truques pretendem converter todo o conhecimento que temos em refeições livres de produtos de origem animal.

Ainda assim falaremos sobre temas como substituição de açúcares, gorduras saturadas, glúten, sal e aprenderemos algumas das principais propriedades dos alimentos.

Programa:

O Ciclo de Palestras é composto por um mínimo de 4 sessões online, cada ciclo corresponderá a um tema, de entre os apresentados, com início no dia 11 de Setembro, sábado, pelas 15:00. Cada sessão terá uma duração aproximada de 1h30m a 2h00.

Cada ciclo e cada aula terá uma introdução teórica leve e uma parte prática em que pode participar, sendo que para isso apenas precisa de solicitar os ingredientes previamente à sessão, no entanto, pode simplesmente assistir.

As sessões serão gravadas e enviadas por email e no final de cada ciclo receberá um manual com algumas receitas extra e todas as dicas possíveis. A quem fizer aulas isoladamente, serão facultadas as receitas da sessão a que assistiu.

Aos participantes que assistirem a todas as sessões será dada a oportunidade de assistir a uma sessão extra totalmente gratuita, do tema seguinte.*

Começaremos pelo tema dos Doces, que foi quase unanimemente escolhido para iniciar estes ciclos de partilha sobre alimentação com alma. Serão 4 sessões com início a 11 de setembro, ao sábado, às 15h.

Mais informações e Inscrições através dos contactos: dharmapura2@gmail.com / 913 647 032 / www.dharmapura.com                 ou  968 252 683 / anabelamelro@gmail.com

Bem hajam